Mautau.id – Merayakan pergantian malam tahun baru kerap dijadikan sebagai ajang kumpul bersama keluarga dan teman terdekat.
Sejumlah orang membuat acara perayaan dengan menyajikan berbagai menu simpel dan tentunya nikmat.
Berbagai jenis menu masakan bisa menjadi pilihan untuk menemani malam pergantian tahun. Mulai dari yang berkuah hingga bakaran cocok disajikan ketika merencanakan perayaan.
Yuk simak beberapa rekomendasi yang dapat menjadi pilihannya:
1. Jagung Bakar
Malam tahun ditemani jagung bakar yang pedas manis menjadi momen yang ditunggu-tunggu. Proses pembuatan jagung bakar terbilang cukup mudah, hanya menambahkan butter atau margarin, saos dan bubuk cabai.
2. Ikan Bakar
Perayaan porsi besar bersama keluarga disarankan memilih menu ikan bakar. Sajian yang mudah dibuat dan bahan-bahannya pun tersedia di pasar. Untuk ikan, silahkan pilih yang berukuran besar sehingga bisa dimakan bersama-sama.
3. Ayam Bakar
Sama seperti ikan bakar, ayam bakar juga cocok untuk dijadikan menu makan besar di malam tahun baru. Masakan ini lebih nikmat disantap dengan nasi panas dan sambal kecap.
4. Steak Barbekyu
Bosan dengan menu bakaran yang biasa, anda bisa memilih steak barbekyu untuk perayaan malam tahun baru. Masakan ala barat ini memiliki cita rasa yang kuat dengan saus kental yang khas. Sajian ini cocok dimakan dengan kentang goreng.
5. Sate
Masih di menu bakar-bakaran, selanjutnya ada sate. Berbagai jenis daging sate bisa dipilih untuk dijadikan sajian malam tahun baru. Ada sate daging sapi, ayam, udang, kerang, atau bahkan ati ampela. Pendamping sate tentunya saus kacang atau taichan yang pedas.
6. Bakso
Beralih ke menu berkuah, anda bisa membuat bakso daging sapi atau ayam yang gurih. Sajian ini cocok dimakan saat malam hari karena kuah hangatnya. Apalagi ditambah canda tawa ketika berkumpul bersama keluarga dan teman terdekat.
7. Suki
Sejenis dengan bakso, suki-sukian bisa dijadikan masakan berkuah dengan bumbu tomyam ala Thailand. Cita rasa pedas manis ini bisa memanjakan lidah. Selain dimasak berkuah, suki juga bisa dibuat untuk bakar-bakaran.
8. Sosis dan Bakso Bakar
Ide menu bakaran selanjutnya bisa memilih sosis daging atau bakso. Berbagai pilihan jenis sosis dan bakso tersedia di toko frozen food. Pelengkap makanan ini bisa menambahkan saus pedas, margarin dan kecap.
9. Pizza
Teruntuk kalian yang tinggal di pusat kota dan tidak mau repot saat malam tahun baru, menu pizza pilihannya. Makanan yang berasal dari Italia ini dapat dibeli di kedai fast food terdekat.
10. Gorengan
Selain Pizza, gorengan juga direkomendasikan untuk anda yang tidak mau repot. Gorengan banyak dijual di pinggiran jalan dengan berbagai pilihan, ada bakwan, pisang molen, tahu isi, risol, dan ubi goreng.
11. Kacang Rebus
Beralih dari menu bakaran dan berminyak, menu sehat yang bisa kalian pilih adalah kacang rebus. Proses pembuatannya pun terbilang mudah, hanya merebus kacang dengan tambahan sedikit garam. Sajian ini cocok untuk makanan ringan ketika menunggu pertunjukkan kembang api.
12. Popcorn
Rekomendasi menu terakhir ada popcorn dengan varian rasa. Makanan ringan ini bisa dibuat sendiri atau lebih simpel membelinya di kedai makanan atau minimarket. Varian rasa popcorn ada yang asin, caramel atau coklat.
Nah jangan lupa untuk membagikan artikel ini ke kerabat atau bestie kalian ya!
